Cosa Cucino — Ricette Contorni
patate saltate
Ingredienti
- 1000 G Patatine Novelle
- 300 G Cipollotti
- 300 G Pomodorini Ciliegia
- 200 G Fave Sgusciate
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione
Lessare le fave in acqua salata. Lavare e tagliare a meta le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5885-patate_saltate.html