Cosa Cucino — Ricette Contorni

patate saporite

Ingredienti

500 G Patate Novelle Sbucciate
3 Cucchiai Vino Marsala Secco
1/2 Bicchiere Brodo

Preparazione

Scottare per 10' in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5887-patate_saporite.html