Cosa Cucino — Ricette Contorni
polpettine di melanzane
Ingredienti
- 3 Melanzane
- 200 G Mollica Di Pane Di Farro
- 60 G Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato
- 3 Spicchi Aglio
Preparazione
Bagnare nel latte la mollica. Affettare le melanzane sbucciate
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6011-polpettine_di_melanzane.html