Cosa Cucino — Ricette Contorni
sopa cassava
Ingredienti
- Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo)
- 6 Bietole Rosse A Fettine
- 4 Gambi Sedano
- 1/2 Cipolla Affettata
- 2 Banane Verdi
Preparazione
In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne a tenera, unire le banane e la tapioca. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6277-sopa_cassava.html