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Ricetta

sopa cassava

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Cosa Cucino
sopa cassava
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Ingredienti:

  • Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo)
  • 6 Bietole Rosse A Fettine
  • 4 Gambi Sedano
  • 1/2 Cipolla Affettata
  • 2 Banane Verdi

Preparazione:

In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne a tenera, unire le banane e la tapioca. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco.