Cosa Cucino — Ricette Contorni
uova cipollate
Ingredienti
- 8 Uova Sode
- 2 Cipolle
- 50 G Burro
- 4 Foglie Salvia
- 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
Preparazione
Sgusciate le uova e tagliatele a meta in senso orizzontale. Tagliate le cipolle a fettine molto sottili dopo averle sbucciate. Fate soffriggere in un tegame le cipolle con il burro facendole cuocere a fuoco lento fino a che saranno leggermente imbiondite
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6455-uova_cipollate.html