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Ricetta

uova cipollate

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Cosa Cucino
uova cipollate
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Ingredienti:

  • 8 Uova Sode
  • 2 Cipolle
  • 50 G Burro
  • 4 Foglie Salvia
  • 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino

Preparazione:

Sgusciate le uova e tagliatele a meta in senso orizzontale. Tagliate le cipolle a fettine molto sottili dopo averle sbucciate. Fate soffriggere in un tegame le cipolle con il burro facendole cuocere a fuoco lento fino a che saranno leggermente imbiondite