Cosa Cucino — Ricette Antipasti
bruschetta con ceci e baccala
Ingredienti
- 4 Fette Pane Casereccio
- 200 G BaccalaƒÂ Ammollato
- 250 G Ceci Lessati
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Macinata Pepe Nero
Preparazione
Tagliate a pezzi il baccala e mettetelo in una padella con l'aglio, copritelo con l'acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d'olio, salate, pepate e servite.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6734-bruschetta_con_ceci_e_baccala.html