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Ricetta

bruschetta con ceci e baccala

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Cosa Cucino
bruschetta con ceci e baccala
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 4 Fette Pane Casereccio
  • 200 G BaccalaƒÂ  Ammollato
  • 250 G Ceci Lessati
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Macinata Pepe Nero

Preparazione:

Tagliate a pezzi il baccala e mettetelo in una padella con l'aglio, copritelo con l'acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d'olio, salate, pepate e servite.