Cosa Cucino — Ricette Antipasti

crostata ai funghi

Ingredienti

1 Fondo Di Pasta Frolla Salata Di 20 Cm
100 G Funghi Champignon Piccoli
2 Scalogni
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
20 Cl Panna
15 G Burro

Preparazione

Mondate gli champignon, lavateli, sgocciolateli, asciugateli con un canovaccio e sminuzzateli fine. Scaldate il forno a 170 gradi (termostato 5). Fondete il burro in una padella e fatevi rosolare gli scalogni da tre a cinque minuti, senza lasciarli dorare

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-7047-crostata_ai_funghi.html