Cosa Cucino — Ricette Antipasti

crostini al gorgonzola

Ingredienti

100 G Formaggio Gorgonzola Dolce,
3 Cucchiai Mascarpone

Preparazione

Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-7081-crostini_al_gorgonzola.html