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Ricetta

crostini al gorgonzola

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Cosa Cucino
crostini al gorgonzola
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce,
  • 3 Cucchiai Mascarpone

Preparazione:

Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.