Cosa Cucino — Ricette Antipasti

crostini al robiola

Ingredienti

Pane Per Circa 20 Crostini
150 G Trota Affumicata
150 G Formaggio Robiola
100 G Ricotta
2 Limoni
1 Macinata Pepe Bianco
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

In un mixer mettere la trota affumicata a pezzetti, il robiola, la ricotta, una macinata di pepe e amalgamare per 2 minuti aggiungendo un filo d'olio. Far tostare in forno i crostini, imburrarli e spalmarli con la crema ottenuta. Guarnire con fette di limone e servirli freschi.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-7086-crostini_al_robiola.html