Cosa Cucino — Ricette Antipasti

crostini con la bottarga

Ingredienti

1 Bottarga Di 150 G
Alcuni Crostini Di Pane Tostato

Preparazione

Spellare la bottargiae tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-7112-crostini_con_la_bottarga.html