Cosa Cucino — Ricette Antipasti
fantasia di riso e salmone
Ingredienti
- 350 G Riso
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 100 G Salmone Affumicato
- 2 Pomodori Rossi Maturi
Preparazione
Lessare il riso e farlo raffreddare. Tritare con la mezzaluna la rucola e il salmone. Unirli al riso assieme ai pomodori a pezzetti. Irrorare di olio e aggiustare di sale. Servire freddo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-7243-fantasia_di_riso_e_salmone.html