Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
garganelli con bottarga e pomodoro
Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Garganelli
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Pomodori Ciliegia
- 20 G Bottarga
- 10 G Prezzemolo
- 1 Spicchio Peperoncino
Preparazione
Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale. Scolare la pasta e saltarla col sugo. Togliere dal fuoco, unire la bottargiae servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-8824-garganelli_con_bottarga_e_pomodoro.html