Ricetta

garganelli con bottarga e pomodoro

Name: Garganelli con Bottarga e Pomodoro
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 G Pasta Tipo Garganelli; 1 Spicchio Aglio; 5 Pomodori Ciliegia; 20 G Bottarga; 10 G Prezzemolo; 1 Spicchio Peperoncino

Ricetta aggiunta da:

Cosa Cucino

Categoria: Ricette Primi piatti

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Ingredienti:

200 G Pasta Tipo Garganelli
1 Spicchio Aglio
5 Pomodori Ciliegia
20 G Bottarga
10 G Prezzemolo
1 Spicchio Peperoncino

Preparazione:

Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale. Scolare la pasta e saltarla col sugo. Togliere dal fuoco, unire la bottargiae servire.