Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
lasagne al pesto
Ingredienti
- 400 G Foglio Di Pasta All'uovo Fresca
- 80 G Burro Fuso
- 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Confezione Pesto (confezioni Da 250 G)
Preparazione
Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente. Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto. Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene. Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato. Continuate cos i a strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Servito subito, su piatti caldi.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9034-lasagne_al_pesto.html