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Ricetta

lasagne al pesto

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lasagne al pesto
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Ingredienti:

  • 400 G Foglio Di Pasta All'uovo Fresca
  • 80 G Burro Fuso
  • 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Confezione Pesto (confezioni Da 250 G)

Preparazione:

Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente. Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto. Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene. Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato. Continuate cos i a strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Servito subito, su piatti caldi.