Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
maccheroni con le seppie
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
- 500 G Seppie
- 400 G Passata Di Pomodoro
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Manciata Prezzemolo
Preparazione
Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9205-maccheroni_con_le_seppie.html