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Ricetta

maccheroni con le seppie

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Cosa Cucino
maccheroni con le seppie
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
  • 500 G Seppie
  • 400 G Passata Di Pomodoro
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Manciata Prezzemolo

Preparazione:

Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.