Cosa Cucino — Ricette Primi piatti

mezze maniche al sugo verde

Ingredienti

160 G Pasta Tipo Mezze Maniche
1/2 Fascio Broccoletti
1/2 Cespo Insalata Riccia
200 G Puntarelle
1 Striscia Peperone
1 Spicchio Aglio
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa. Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga. Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9255-mezze_maniche_al_sugo_verde.html