Cosa Cucino — Ricette Primi piatti

panbollito

Ingredienti

150 G Pane Raffermo
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
100 Cl Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne)
1 Spicchio Aglio
1 Macinata Pepe

Preparazione

Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, l'olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto. Togliere l'aglio e aggiustare di sale. Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9592-panbollito.html