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Ricetta

panbollito

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Cosa Cucino
panbollito
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 150 G Pane Raffermo
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 100 Cl Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne)
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Macinata Pepe

Preparazione:

Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, l'olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto. Togliere l'aglio e aggiustare di sale. Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.