Cosa Cucino — Ricette Primi piatti

pantrito

Ingredienti

120 G Pangrattato
100 Cl Brodo
2 Tuorli D'uovo
40 G Formaggio Parmigiano
40 G Burro

Preparazione

Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9619-pantrito.html