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Ricetta

pantrito

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Cosa Cucino
pantrito
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 120 G Pangrattato
  • 100 Cl Brodo
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 40 G Formaggio Parmigiano
  • 40 G Burro

Preparazione:

Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite.