Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
pasta mediterranea
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Fusilli
- 1 Spicchio Aglio
- 8 Olive Nere Snocciolate E Tritate
- 3 Filetti D'acciughe Sott'olio A Pezzettini
- 2 Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati
- 100 G Ricotta
Preparazione
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-9897-pasta_mediterranea.html