Ricetta
pasta mediterranea
Ingredienti:
- 300 G Pasta Tipo Fusilli
- 1 Spicchio Aglio
- 8 Olive Nere Snocciolate E Tritate
- 3 Filetti D'acciughe Sott'olio A Pezzettini
- 2 Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati
- 100 G Ricotta
Preparazione:
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.