Ricetta
pennette mimosa
Ingredienti:
- 300 G Pasta Tipo Pennette
- 2 Uova
- 30 G Burro
- 2 Cucchiai Panna
- 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1 Presa Pepe
Preparazione:
Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate. Mescolate a lungo prima di servire.
