Ricetta
ravioli delicati
Ingredienti:
- 50 G Burro
- 1 Spicchio Aglio
- 150 G Gamberetti Sgusciati
- 1/2 Bicchiere Latte
- 370 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
Preparazione:
Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.
