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Ricetta

sedanini alla marinara

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

sedanini alla marinara
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 300 G Pasta Tipo Sedanini
  • 20 Cl Pomodori Pelati
  • 60 G Prezzemolo Tritato
  • 2 Spicchi Aglio Schiacciato
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1/2 Cipolla Affettata Finemente
  • 10 Cl Vino Bianco
  • 1 Cucchiaino Origano

Preparazione:

In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l'aglio, l'origano il sale e il pepe. Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione. In una grossa padella antiaderente, scaldare l'olio e far dorare la cipolla. Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco. Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento. Servire ben caldo.
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