Ricetta
tagliatelle al latte
Ingredienti:
- 500 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 80 G Burro
- 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1/2 Bicchiere Latte
Preparazione:
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.
