Ricetta
tagliatelle e gamberetti
Ingredienti:
- 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
- 450 G Polpa Di Pomodoro
- 2 Spicchi Aglio
- 400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.
