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Ricetta

tagliatelle verdi

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tagliatelle verdi
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Ingredienti:

  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 100 G Burro
  • 100 G Salsa Di Pomodoro
  • 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 200 G Piselli
  • 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo

Preparazione:

Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30' a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.