Ricetta
tagliatelle verdi
Ingredienti:
- 100 G Prosciutto Cotto
- 100 G Burro
- 100 G Salsa Di Pomodoro
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 200 G Piselli
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Preparazione:
Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30' a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.
