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Ricetta

timballo di riso al pomodoro

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timballo di riso al pomodoro
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Ingredienti:

  • 300 G Riso
  • 300 G Pomodori
  • 80 G Burro
  • 300 G Fegatini Di Pollo
  • 100 G Salsiccia
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 200 G Funghi
  • 200 G Fesa Di Vitello
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • 3 Cucchiai Pangrattato
  • 150 Cl Brodo

Preparazione:

Sbucciate la cipolla e tritatela finemente con la mezzaluna