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trenette al basilico

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trenette al basilico
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Trenette
  • 1 Manciata Basilico
  • 2 Spicchi Aglio

Preparazione:

Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato. Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico. Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura.