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Ricetta

cosce di pollo al pompelmo

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Cosa Cucino
cosce di pollo al pompelmo
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 8 Cosce Di Pollo
  • 40 G Burro
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1 Spicchio Aglio

Preparazione:

In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite.