Ricetta
pasta al sottobosco
Ingredienti:
- 500 G Pasta Tipo Pennette Rigate
- 200 G Funghi Porcini
- 100 G Olive Verdi
- 50 G Burro
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- Pepe
- 25 Cl Panna E Pomodoro
- 1/3 Cucchiaio Curry
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.
