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Ricetta

fagottini di tacchino al prezzemolo

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Cosa Cucino
fagottini di tacchino al prezzemolo
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Fette Grandi Fesa Di Tacchino
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Fetta Grande Pane Raffermo (mollica)
  • 4 Cucchiai Prezzemolo Fresco Tritato
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Macinata Pepe

Preparazione:

Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola. Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.