Ricetta
medaglioni di pollo con verdure e cavolo
Ingredienti:
- 300 G Petti Di Pollo
- 1 Costa Sedano
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Limone
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.
