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Ricetta

tacchino con le mandorle

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Cosa Cucino
tacchino con le mandorle
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Fette Fesa Di Tacchino
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Costa Sedano
  • 10 Mandorle Tritate
  • Alcune Mandorle Intere
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Poco Olio D'oliva

Preparazione:

Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete il battuto di sedano e carota. Infarinate le fette di tacchino, aggiungetele al soffritto, fate prendere colore da entrambe le parti, bagnate col vino bianco poi salate e cospargete con le mandorle tritate. Lasciate cuocere per 10 minuti, aggiungete le mandorle intere e servite.