Ricetta
gamberoni baltimora
Ingredienti:
- 9 Gamberoni
- 50 G Cipolla
- 6 Cucchiai Pomodoro (per Pomodoro Concasse)
- 50 G Prezzemolo Fresco
- 300 G Riso Pilaf
Preparazione:
Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni; farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere. Unire il pomodoro concassa. Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf.
