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Ricetta

palombo in umido

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Cosa Cucino
palombo in umido
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 800 G Palombo A Fette
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio Cipolla Tritata
  • 1 Spicchio Aglio Tritato
  • 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
  • 2 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • 3 Cucchiai Polpa Di Pomodoro
  • 200 G Pisellini Surgelati

Preparazione:

Tagliate il pesce a cubetti. Mettete nel recipiente olio, cipolla, aglio, prezzemolo e le acciughe spezzettate e cuocete scoperto 2 minuti a potenza massima. Unite i pisellini ancora surgelati, la polpa di pomodoro, sale e pepe e cuocete coperto 5 minuti a potenza massima. Aggiungete il pesce, mescolate, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima. Mescolate e fate riposare per 3 minuti.