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Ricetta

pesce spada impanato aromatizzato

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pesce spada impanato aromatizzato
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Ingredienti:

  • 400 G Pesce Spada
  • 50 G Farina Bianca
  • 50 G Pangrattato
  • 10 G Semi Di Finocchio

Preparazione:

Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell'uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli. Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.