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Ricetta

platessa mantecata

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Cosa Cucino
platessa mantecata
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione:

Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l'olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata. Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.