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Ricetta

coniglio al rosmarino

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Cosa Cucino
coniglio al rosmarino
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Coniglio
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione:

Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.