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Ricetta

fesa di vitello con prugne e sottaceti

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Cosa Cucino
fesa di vitello con prugne e sottaceti
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 100 G Fesa Di Vitello
  • 150 G Prugne
  • 200 G Sottaceti
  • 2 Cucchiai Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva

Preparazione:

Lavare e snocciolare le prugne. Irrorarle con succo di limone e cuocerle in un padellino per 20 minuti. Spolverizzare la carne con le spezie e farla rosolare in padella con l'olio e i sottaceti. Tenere sul fuoco per 10 minuti a fiamma bassa, aggiungendo acqua, se necessario. Unire le prugne e cuocere ancora 5 minuti.