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filetti aromatici

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Ingredienti:

  • 4 Filetti Di Manzo
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Preparazione:

Tritare la cipolla e le erbe. Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe. Lasciar marinare per 4-5 ore. Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.