Ricetta
salsa al gorgonzola per insalate verdi
Ingredienti:
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaino Senape
- Alcune Gocce Cognac (o Brandy)
- 2 Cucchiai Formaggio Gorgonzola Piccante
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.