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Ricetta

antipasto di mele

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antipasto di mele
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 100 G Formaggio Gorgonzola
  • 4 Mele
  • 1/2 Limone
  • 100 G Panna

Preparazione:

Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.